0+

Организация питания в детском саду

     Питание- это один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно-психического развития ребенка

     Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости.

    Правильно организованное питание обеспечивает организм всеми необходимыми  ему пищевыми веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями) и энергией. Именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.

   В ДОО организовано 4-ех разовое питание на основе примерного  десятидневного меню с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания:

- завтрак

- второй завтрак (соки, фрукты)

- обед

- полдник.

     Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. Для осуществления контроля организации питания и контроля качества готовых блюд создана бракеражная комиссия.  Бракеражная комиссия проверяет фактический выход одной порции каждого блюда и готовая пища выдается только после снятия пробы.

    Каждый день   у входа    вывешивается  меню, чтобы  родители  смогли узнать, чем сегодня будет питаться их малыш.